PIC-NIC IN BARATTOLO

| venerdì 090813 |
pic-nic in barattolo | pique-nique in a jar

La ricetta del venerdì ha mancato qualche appuntamento, ma da questo mese ritorna, con l’aiuto di tanti food blogger, per proporvi una serie di piatti “al sapore d’estate”.

Uno degli aspetti che più mi piace della Francia è l’amore dei francesi per i pique-nique. Li organizzano ovunque! Dalle rive della Senna a quelle della Garonna, al mare, ai vigneti, ai parchi … Bellissimo! E poi quei cestini! Di vimini, con il rivestimento a quadretti rossi e bianchi, con il set di posate, piatti e bicchieri, il tutto rigorosamente posizionato e fissato con laccetti di cuoio … Sì! Speriamo che “qualcuno” legga e si faccia ispirare per uno dei prossimi regali 😉

È proprio in onore di questa mia piccola passione che ho deciso di presentarvi una ricetta trovata nel blog Bonjour Darling che mi sembra perfetta per organizzare un pic-nic originale e all’insegna della praticità. Infatti, proprio come dice Anne Laure, la soluzione in barattolo è ottima perché permette di organizzare il menù in monoporzioni, molto più pratiche da servire e consumare oltre che da conservare e trasportare!

parola allo chef

L’idée de bocaux est géniale car ça permet de faire des doses individuelles et faciles à transporter mais aussi à conserver au frigo Anne Laure

Bonjour Darling

© Bonjour Darling

Il menù proposto dalla nostra food blogger prevede tre portate: un’ entrée a base di prosciutto e melone, un piatto unico con patate e bacon affumicato ricoperto da erbe di Provenza e scaglie di parmigiano su letto di insalata, e per finire un dessert con fromage blanc (che può essere sostituito dal nostro yogurt) con confettura di fragole, muesli e frutti rossi.

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© Bonjour Darling

Se in attesa della prossima ricetta del venerdì volete curiosare fra le altre creazioni di Bonjour Darling non ve ne pentirete! Troverete un sacco di idee fresche e originali perfette per i vostri piatti vacanzieri!

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4 risposte a “PIC-NIC IN BARATTOLO

  1. Dove sono finite le borse termiche con i tupperware dentro pieni d’insalata di riso e altri tabulé, i piatti ed i bicchieri di plastica 🙂

    Alex

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